片岡製作所 Brieto-M11PRO サーモンスライサー240mm M1154 (日本製・国産・包丁・庖丁・ブライト)

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商品情報

【特徴】●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。)【商品詳細】刃渡り:240mm材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼原産国:日本製

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